Buah-buahan dan sayur-sayuran yang dipotong segar digemari oleh pengguna kerana kesegaran, pemakanan, kemudahan dan ciri-ciri bebas pencemaran, terutamanya dalam pasaran katering dan runcit. Walau bagaimanapun, buah-buahan dan sayur-sayuran ini dalam proses pemprosesan, seperti pembersihan, kupas, syiling, pemotongan, dll....
Baca lagi